Luogo: Cervia
Periodo: da giovedì 31 maggio a domenica 3 giugno
La Festa delle cozze è la celebrazione di un grande prodotto gastronomico a chilometro zero, proveniente dalle cozzare antistanti la Città del Sale.
Dalla cura e tradizione dell’allevamento alla elaborazione di piatti prelibati, una quattro giorni tutta dedicata al palato con piatti prelibati di cozze proposti nello stand principale e nei diversi menù di ristoranti della città.
Particolarmente animato sarà il Centro Storico e Borgomarina, il borgo dei pescatori, tra spettacoli, live musicali, mercatini, divertimento.
La novità di quest'anno sarà un programma serale di appuntamenti Gourmet in collaborazione con Slow Food, occasione speciale per riscoprire ulteriormente il gusto della Cozza di Cervia attraverso l'arte culinaria di grandi chef.
Informazioni
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IAT Cervia
Torre San Michele, Via Arnaldo Evangelisti 4
Tel. 0544 974400 - 977194
e-mail:iatcervia@cerviaturismo.it
web: www.borgomarinacervia.it
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