Accademia del Gusto
Le prime proposte della neo-nata Accademia del Gusto di Ravenna
Corsi per professionisti
- “La tradizione vista con occhi moderni, di Paolo Teverini” 4 dicembre
2007, durata 4 ore. Piatti legati alla tradizione di tutta la Romagna dai sapori del mare a
quelli dell'entroterra, ma preparati con tecniche e attrezzature moderne che ne
mantengono il gusto originale.
Corsi amatoriali
- “Degustazione a tema: il menù di Natale di Stefano Faccini” 30 novembre 2007, durata 3 ore. Tante idee per stupire gli ospiti con gusto e
creatività nel rispetto della tradizione per un Natale sempre unico. Una lezione sulle
tecniche di cucina carpendo i segreti dello chef dove i partecipanti avranno la possibilità di
degustare tutte le pietanze preparate nella serata.
- “La tavola a Natale: curando qualche dettaglio sarà tutto più magico”, 3 dicembre 2007, durata 3 ore. In questo corso potrete vedere come spesso
basti aggiungere poco alla tavola per ottenere la calda e magica atmosfera propria del
Natale. Creare la giusta armonia di colori e addobbi, dalla tovaglia al centrotavola, ai piatti
ai bicchieri per un risultato sfavillante.
Per informazioni:
Accademia del Gusto
c/o Iscom E.R. Ravenna
Via di Roma, 102 - 48100 Ravenna
Referente: Dott.ssa Alice Agostini
Tel. 0544 515771 Fax 0544 515636
info@accademiadelgusto.ra.it
www.accademiadelgusto.ra.it
La bottega dei mestieri per i futuri professionisti del cinema

La
Cineteca del Comune di Bologna promuove e organizza la prima edizione di
Officinema. La bottega dei mestieri, due corsi di cinema con forte componente pratica: produzione e montaggio.
- Il corso di produzione formerà professionisti specializzati nella produzione audiovisiva in tutte le fasi produttive, dallo sviluppo dell’idea fino alla distribuzione del prodotto finito; gli allievi verranno preparati anche alla tecnica del pitching.
- Il corso di montaggio formerà professionisti nell’ambito del montaggio e dell’edizione; all’interno dell’area di specializzazione verranno forniti anche rudimenti di effetti speciali visivi e post produzione audio.
La bottega dei mestieri accoglie 30 persone, preferibilmente dai 18 ai 35 anni (15 per la sezione produzione, 15 per la sezione montaggio) selezionati tra le domande che perverranno
entro il 31 gennaio 2008 (a
Officinema@comune.bologna.it o mediante lettera raccomandata spedita tramite il servizio postale pubblico o corriere).
Entro il 15 febbraio 2008, la Cineteca di Bologna comunicherà l’elenco degli ammessi alla scuola secondo le diverse aree di specializzazione e l’orario di inizio dei corsi.
I corsi inizieranno il 31 marzo 2008 e termineranno il 27 febbraio 2009 per l’area produzione e il 27 marzo 2009 per l’area montaggio. Le esercitazioni pratiche si terranno da marzo a giugno 2009.
La sede delle lezioni sarà la Cineteca di Bologna (via Riva di Reno 72 e via Pietralata 55).
La Bottega dei Mestieri è di
40 settimane di lezioni teorico/pratiche, più quattro mesi nell’arco dei quali verranno realizzati alcuni prodotti audiovisivi.
La frequenza è obbligatoria.
Faranno parte integrante del programma didattico i festival organizzati dalla Cineteca di Bologna (Officinema Festival, Slow Food on Film, Il Cinema Ritrovato, Le Parole dello Schermo)
Il costo complessivo dell’intero corso è di € 5.000, da versare in due tranche di € 2.500 Euro ciascuna.
Tutte le info su
www.cinetecadibologna.it
Corsi di formazione professionale finanziati dal FSE
La
Provincia di Ravenna promuove l'attivazione di
2 corsi per Operatore Socio Sanitario, in relazione a progetti di formazione presentati dagli Enti di Formazione, attualmente in fase di valutazione. L'approvazione dei progetti è prevista per la seconda metà di novembre 2007.
Non è prevista l'attivazione di corsi per disoccupati diplomati o laureati
La situazione per la altre province non è dissimile, a tutt'oggi: in attesa dell'approvazione del nuovo Programma Operativo della Regione Emilia-Romagna da parte dell’Unione europea, infatti, Province e Regione hanno posticipato l’attività di programmazione e il finanziamento, attraverso il FSE, delle attività formative.
L’offerta di percorsi formativi che sarà pubblicata appena disponibile ed indicativamente entro dicembre 2007 sul sito della formazione professionale regionale
www.form-azione.it
Avvicinarsi alla lingua dei segni
E' nata a Bolgona
LIS-Learning, un'associazione culturale per la ricerca, lo studio e la diffusione
della
Lingua dei Segni.
L'associazione ci segnala che
sono aperte le iscrizioni ai Seminari di aggiornamento rivolti in particolare agli Assistenti all’autonomia ed alla Comunicazione nonchè agli Interpreti LIS.
I seminari sono comunque aperti anche a chiunque abbia competenze pregresse della LIS.
Gli interessati possono fare navigare a
www.lis-learning.com
Alta formazione a Forlì
Ultimissimi giorni (i bandi hanno scadenza
30 novembre) per iscriversi ai
due corsi di Alta Formazione promossi dal
Polo di Forlì dell'Università di Bologna.
- Linee guida alle tecniche di Project Management si propone di fornire gli elementi base per la conoscenza delle tecniche di Project Management, attraverso lo sviluppo e la diffusione della metodologia, della capacità di gestione e delle tecniche di coordinamento del progetto
- Valutazione economica dei progetti si propone di fornire gli elementi fondamentali delle più diffuse tecniche di valutazione dei progetti, con particolare riferimento all’analisi costi-benefici
Entrambi hanno durata trimestrale e sede a Forlì.
Per informazioni
www.poloforli.unibo.it
Teatro: corsi e laboratori
Segnaliamo due opportunità per gli amanti delle discipline teatrali:
HOMO FABER - Attore artigiano
seminario sull'arte dell'attore condotto da Mario Barzaghi
- venerdì 14 dicembre 2007 dalle ore 19 alle ore 22
- sabato 15 dicembre 2007 dalle ore 15 alle ore 19
- domenica 16 dicembre 2007 dalle ore 10 alle ore 14
- numero massimo partecipanti 15
- quota di partecipazione € 80
Informazioni e dettagli
qui
www.teatroduemondi.it
Dispenser - piccolo distributore di corsi e percorsi
Laboratorio di drammaturgia
Calendario:
- Giovedì 29/11 - 11.00-13.00, 14.00-18.00
- Venerdì 30/11 - 11.00-13.00, 14.00-18.00
- Sabato 1/12 - 11.00-13.00, 14.00-18.00
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