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Si svolgerà “The FIRST! Passerella di Cultura
Enogastronomica” con la partecipazione di due importanti chef che si
avvicenderanno nella realizzazione di diversi momenti di incontro e di
confronto.
Dapprima una fase formativa rivolta ad un ristretto
numero di professionisti che si svolgerà in cucina nel corso del
pomeriggi, quindi le serate di gala aperte al pubblico.
Alle ore 20.00 lo chef, affiancato dalla
sua brigata, preporrà per i veri buongustai (Max 100) un menu degustazione
appositamente studiato per l’occasione, quindi assolutamente inedito ed
esclusivo. |