24° Edizione della Festa della birra
Cotignola, 8-12 luglio 2015
Ricchissima, come sempre, la scelta di birra: tornano le ottime birre della bavarese Augustiner, prodotta da quasi 500 anni a partire dal monastero degli Agostiniani di Monaco di Baviera; la HB, prodotta da una delle “sette sorelle”, le sette fabbriche di birra storiche della città di Monaco; la Spaten, prodotta nello storico birrificio che deve il suo nome e logo alla pala anticamente utilizzata per il carico e scarico del malto; la Löwenbräu, il cui simbolo è un leone dal nome dell’antica locanda dove veniva originariamente servita; e, infine, per non lasciare nessuno a bocca asciutta, la Glutenberg, una birra priva di glutine e di alta qualità.
Golosa la gastronomia: stinco di maiale, pollo e anatra arrosto, ribs (costine di maiale) in salsa barbecue con patate, wurstel con patate, piadina farcita con salsiccia / porchetta / affettato, pizza fritta semplice e farcita con salsiccia con porchetta o affettato, patate fritte.
Non mancherà la buona musica. Sul palco: il rock dei Moka Club (8 luglio) e il folk bavarese dell'Orchestra Wackersberger Musikanten, dal 9 al 12 luglio.
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