Festa del Tartufo Primaverile
Casola Valsenio, domenica 9 marzo 2014
Su iniziativa della Pro Loco e dell'Amministrazione comunale, Casola Valsenio ha deciso di dedicare una festa al Tartufo primaverile, molto presente in queste terre. Una vera e propria prelibatezza da conoscere, apprezzare e promuovere.
Il programma prevede alle ore 9.00 in piazza Sasdelli il ritrovo dei partecipanti alla passeggiata "guidata" alla ricerca del tartufo. Dalle ore 10.00 nelle vie del centro casolano verrà aperta la mostra-mercato del tartufo. Dalle ore 11.30 sempre in piazza, sarà possibile degustare piatti con il tartufo nello stand gastronomico curato dalla pro loco. Infine alle ore 15.30 nel parco Giulio Cavina si terrà una dimostrazione di raccolta del tartufo con cane addestrato mentre alle 16.30 sarà possibile incontrare e parlare direttamente con i tartufai.
La locandina con il programma della sagra (94kB - PDF)
