Luogo: Cervia
Periodo: dall’8 all’11 settembre
L'appuntamento settembrino "Sapore di Sale", giunto quest'anno alla sua 20° edizione, é divenuto negli anni un evento irrinunciabile per cervesi e turisti.
Tradizione e novità coinvolgono la kermesse completamente dedicata all'oro bianco, alle sue tradizioni, alle genti e al recupero della memoria storica della città.
Il sale resta quindi il protagonista indiscusso delle quattro giornate e filo conduttore di tutte le iniziative gastronomiche, culturali, identitarie e storiche.
Sapore di Sale è inoltre occasione di incontro con altre realtà salinare, fra cui quest’anno, per la prima volta, anche l’isola di Gozo (Malta).
Giovedì 8 settembre alle ore 19.00, lungo il canale, ci sarà il taglio del nastro sulla imbarcazione storica "Tre Fratelli" per varare e augurare “buon vento” alla manifestazione.
Il sale di Cervia, come ogni anno, arriverà sabato pomeriggio alle 16.30, al suono della sirena, sulla burchiella trainata a spalla dai salinari come vuole la tradizione.
Per informazioni:
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IAT Comune di Cervia
Tel. 0544 993435 - 974400
mail: turismo@comunecervia.it
