La tradizionale Sagra della Polenta di S. Cassiano si ripropone anche quest’anno nelle domeniche di ottobre per offrire ai visitatori un piatto che è parte integrante della storia locale. Un piatto semplice e nello stesso tempo capace di abbinarsi a condimenti diversi e particolari come selvaggina, funghi, carni e baccalà per soddisfare i palati semplici e raffinati.
Le specialità della sagra:
- polenta con carne di manzo, cinghiale, cervo, squaquerone, funghi e baccalà
- tagliatelle
- piadina con prosciutto
- salsiccia ai ferri
- bruschetta.
- piatto speciale: trippa
- paciarela (polenta con fagioli, fritta)
- dolce di polenta.
Per info: 339 2227913
