Per il IV anno consecutivo “ART & CIOCC. Il tour dei Cioccolatieri” torna a Ravenna.
Lasciati tentare da praline, cremini, tavolette, tartufi e dragees.
Con ART & CIOCC potrai compiere un goloso viaggio lungo lo "stivale", incontrando da nord a sud le varie specialità regionali e tradizionali: dai cuneesi al rhum, al cioccolato di Modica; dal maxi-cremino alla nocciola e gianduia, al torrone al cioccolato... e poi ancora, cioccolatini al peperoncino, castagnaccio, strudel, liquore al cioccolato in cialde croccanti. I gazebo dei maestri cioccolatieri proporranno dimostrazioni, assaggi e vendita di delizie e specialità al cioccolato di ogni genere dalle ore 10.00 alle ore 22.00.
Inoltre, grazie alla collaborazione sempre più stretta ed importante con Confcommercio Ravenna e con l'Amministrazione Comunale, non mancheranno numerosi eventi ed iniziative correlate come: la creazione di speciali pacchetti turistici; le speciali lezioni A scuola di cioccolato curate da un Maestro cioccolatiere dedicate sia agli adulti che ai bambini delle classi elementari e molto altro ancora.
Nelle tre serate di venerdì, sabato e domenica è anche possibile prenotare una CIOCCOCENA al Ristorante 45 (via Paolo Costa 45 - Ravenna - 3201616761). Questo il menù:
- Tortelli con sfoglia al caco ripieni di Marroni di Marradi con ragu di lepre
- Salmi di cinghiale con gruè di cacao e capriolo con ristretto al sangiovese e cioccolato amaro
- Polenta fritta
- Mousse al cioccolato fondente con salsa bianca di cioccolata alla cannella
- In abbinamento: Sangiovese Sup.re “Prugneto” Nespoli - Passito di Pantelleria Cristina ven.mia tardiva 2008 Roeno
Per informazioni: Mark. Co. & Co. srl - T. 049.8070288 - info@markco-co.it
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