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Degustazione della "Pesca di Massa Lombarda"

 
Il Pesco Buco Incavato

Il Pesco Buco Incavato

Prosegue questa sera con musica e degustazione in piazza Matteotti il progetto che l'Amministrazione comunale di Massa Lombarda ha avviato per la riscoperta e valorizzazione del pesco Buco Incavato, varietà autoctona divenuta nella prima metà del Novecento simbolo della frutticoltura in città e che rischiava l'estinzione.

A partire dalle 20 sarà possibile assaggiare la pesca Buco Incavato detta anche “Pesca di Massa Lombarda”, grazie alla degustazione guidata dall'agronomo Angelo Minguzzi e dagli esperti del Crpv (Centro Ricerche Produzioni Vegetali di Cesena).

I frutti saranno resi disponibili da una decina di agricoltori che hanno aderito al progetto (provenienti da Massa Lombarda, dal territorio della Bassa Romagna e anche da Faenza) e dalle piante coltivate nelle serre del Crpv.

Accanto all'analisi tecnico-genetica che sarà fatta dagli esperti del Crpv, alcuni anziani di Massa Lombarda saranno chiamati a valutare i frutti comparando il gusto delle pesche coltivate oggi con quello originario.

Interverrà l'assessore a Politiche e servizi culturali Davide Pietrantoni e saranno presenti anche le telecamere del tg regionale della Rai.

La serata sarà allietata, a partire dalle 21, dall'orchestra Daniela Vallicelli, che eseguirà un repertorio di musica romagnola e italiana anni Cinquanta ispirato al periodo di maggiore sviluppo della frutticoltura a Massa Lombarda, che ebbe nella pesca Buco Incavato una delle varietà più diffuse nel territorio massese ed esportata nel mondo.