Questa sera - l'ultima prima dell'inzio del Palio - dalle ore 21.00, i Cavalieri che correranno il Palio prestano giuramento nella Piazza del Popolo, innanzi al Podestà della Giostra, al Maestro di Campo ed all’intera città. Giureranno di rispettare le regole della Cavalleria e di combattere lealmente per i colori del proprio Rione.
Dopo questa solenne cerimonia si svolgerà la Gara a coppie, la più tradizionale tra le gare del torneo: quella tra gli Alfieri bandieranti dei cinque Rioni della classica specialità della “Coppia”, che assegna al Rione vincitore la grande botte di vino con cui si festeggia fino a notte inoltrata.