“Fuoco al Mito”, lo spettacolo dell’antica cottura sul fuoco a legna, come si faceva otto secoli fa nella tradizionale caldaia di rame, del latte destinato a diventare una forma di Parmigiano-Reggiano.
In ambientazione suggestiva, uno spettacolo fatto di racconti, gesti,colori e soprattutto sapori, in cui le sensazioni gustative la fanno da padrone, ma la cui scena è interamente dedicata al Re dei formaggi: il Parmigiano-Reggiano
Ad arricchire ancor più il fascino e la suggestione storica della serata non poteva mancare la degustazione gratuita di scaglie di Parmigiano Reggiano stagionato, in abbinamento con Lambruschi frizzanti, rosati, Malvasia bianca e rosso.
Un mare di sapori / Fuoco al mito
