Tramonto DiVino è un appuntamento estivo ormai immancabile per tutti gli appassionati dei migliori vini dell’Emilia-Romagna.
È l'occasione per degustare le etichette selezionate da A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers) in abbinamento con le eccellenze gastronomiche regionali e presentare la nuova guida ‘Emilia Romagna da Bere e da Mangiare 2011-2012’.
Per ogni appuntamento (5 in totale) in degustazione oltre 200 etichette regionali in abbinamento ai gioielli dell’Emilia Romagna: prosciutto di Parma, salumi piacentini, parmigiano-reggiano, mortadella di Bologna, aceti balsamici tradizionali, olio extra vergine, pesche nettarine, piadina della tradizione…
Suadenti note jazz saranno la colonna sonora di Tramonto DiVino.