Massa Lombarda - Da giovedì 25 a mercoledì 31 agosto 2022
La tradizionale Sagra delle Sfogline di Massa Lombarda è legata all’attività speciale del fare o tirare la sfoglia con il matterello, esaltando il lavoro della sfoglina (appunto colei che tira la sfoglia con il matterello), valorizzando un'anitca tradizione che rischia di perdersi.
Il suo momento culminante è quindi la "Gara delle Sfogline" in programma sabato 27, mentre la giornata di venerdì 26 coinciderà con l'undicesima edizione della Festa Buco Incavato, dedicata alla pesca di Massa Lombarda come salvaguardia delle piccole produzioni di eccellenza gastronomica.
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