Faenza, Piazza del Popolo - Giovedì 5 gennaio
La Nott de’ Biso' è l'evento conclusivo dell’anno del Niballo Palio di Faenza.
L'evento clou, allo scoccare della mezzanotte del 5 gennaio, è il rogo in Piazza del Popolo del Niballo, un grande fantoccio raffigurante Annibale, il guerriero saraceno che simboleggia le avversità. Ad aver l'onore di appiccare l'enorme falò sarà il Rione vincitore del Palio dell’estate.
Nell'attesa del momento culminante, i partecipanti possono bere il biso', il caratteristico vin brulè, negli eleganti gotti, le ciotole di ceramica faentina.
Diverso ogni anno e valorizzato con il simbolo dei cinque Rioni e quello della città, il gotto della Nott de Biso' è uno degli elementi caratteristici della manifestazione.
La festa inizia già in tarda mattinata con l’apertura di ricchi stand gastronomici gestiti dai cinque Rioni di Faenza, eventi per bambini, musica e balli.
