Brisighella - Centro storico
Lunedì 10 aprile 2023
In Piazza Marconi, sotto l’antica via degli Asini, uno dei simboli del borgo, il Lunedì di Pasqua si svolgerà la “Sagra dei salumi stagionati e del tartufo marzolino”.
Un'occasione per compiere un tuffo nella tradizione e riscoprire prufumi, saperi e sapori dei salumi stagionati nelle vecchie cantine, prodotti e lavorati in loco dai famosi norcini brisighellesi.
Brisighella, oltre ai profumi dei salumi, sarà invasa anche dagli aromi del “tartufo marzolino”, detto anche bianchetto, e sarà possibile acquistarlo o degustarlo nei piatti preparati allo stand o nei ristoranti.
Programma:
- Dalle ore 9.00 – Mercato espositori di prodotti tipici e artigianato locale
- Dalle 11.00 alle 19.00 – Stand gastronomico
La giornata sarà allietata da musica e animazione, mentre un trenino panoramico vi accompagnerà in un divertente percorso per il paese e per i colli.
Per informazioni:
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Pro Loco Brisighella
Tel. 0546 81166
iat.brisighella@racine.ra.it
