Sagra del Ranocchio - R@cine - Rete Civica dei Comuni e della Provincia di Ravenna

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Sagra del Ranocchio

 

Conselice, da giovedì 15 a lunedì 19 settembre 2022

Conselice ospita la rinomata Sagra del Ranocchio giunta quest'anno alla sua 49a edizione. 

Questa sagra, nata nel lontano 1973, è una delle sagre più antiche della Romagna ed i ranocchi al sugo e fritti sono una ricetta che ancora oggi porta tra di noi innumerevoli visitatori ed estimatori della buona cucina romagnola.
Infatti il menù della sagra è ovviamente incentrato sul ranocchio, ingrediente base per il risotto, ma viene preparato anche fritto e al sugo. Lo stand gastronomico propone anche un menù alternativo con salsiccia, tagliere romagnolo, polenta ecc, pensato per i bambini e per chi proprio non ama il ranocchio.

Saranno cinque le giornate - dal 15 al 19 Settembre - che vedranno le piazze e le vie di Conselice animarsi grazie a questa manifestazione che tradizionalmente chiude l'estate conselicese riproponendo appuntamenti quali mostre, presentazioni di libri, spettacoli musicali, mercatini del riuso, del collezionismo e dell'hobbistica, animazioni varie.

 
Il programma della festa (367kB - PDF)