Brisighella, Domenica 19 ottobre
Torna domenica 20 ottobre la Sagra della Porchetta di Mora Romagnola ad animare il centro storico di Brisighella.
L’evento intende mettere in risalto le peculiarità di una produzione tipica delle colline faentine come quella dei prodotti lavorati del suino di Mora Romagnola, il pregiato suino nero autoctono che solo pochi anni fa rischiava l’estinzione.
Dalle ore 11.30 aprirà lo stand gastronomico al Parco Ugonia con menù a tema e distribuzione self service, dove sarà possibile degustare i pregiati salumi e le saporite carni di Mora, tra cui spicca la porchetta.
Non mancheranno mercatini con prodotti tipici del territorio.
