Dal 6 all'8 settembre una festa di piazza, popolare e di qualità, che animerà il centro storico della città di Faenza con una tre giorni dedicata all’enogastronomia
Tutti Pazzi in Città - Le Grandi Trattorie Italiane in Piazza
Faenza, 6-7-8 settembre 2013
Una festa di piazza, popolare e di qualità, che animerà il centro storico della città di Faenza con una tre giorni dedicata all’enogastronomia
Nella piazza centrale della Molinella sarà allestita una osteria con una cucina attrezzata e funzionante.L’idea dell'evento è quella di presentare nove grandi protagonisti della cucina tradizionale italiana come ambasciatori del territorio, interpreti di una filiera ancora prima che cuochi. Un confronto tra territori e tradizioni, che vedrà “sfidarsi” ogni sera tre osterie differenti. Tutti i piatti avranno lo stesso prezzo, e per il reparto beverage vi sarà un banco di assaggio dei vini provenienti dai territori delle singole trattorie, e anche un piccolo mercato dei vini romagnoli.
VEN 6 SETTEMBRE dalle 18.30 alle 23.30
- Alberto Bettini, Da Amerigo - Savigno (BO)
- Gostlina Devetak - San Michele del Carso (GO)
- Pasquale Torrente, Al Convento – Cetara (SA)
SAB 7 SETTEMBRE dalle 18.30 alle 23.30
- Giovanni e Gennaro d’Ignazio, La Vecchia Marina - Roseto degli Abruzzi (PE)
- Roberto Serra, Su Carduleu – Abbasanta (OR)
- Pietro Zito, Oasi Antichi Sapori – Motegrosso (BA)
DOM 8 SETTEMBRE dalle 18.30 alle 23.30
- Franco Cimini, Osteria del Mirasole – San Giovanni in Persiceto (BO)
- Arcangelo Dandini, L’Arcangelo – Roma
- La famiglia Spadone, tra La Bandiera e l’Osteria La Corte, Civitella Casanova (PE)
